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Crucero Pointe-à-Pitre (Guadalupe)

Guadalupe
Pointe a Pitre, la pintoresca ciudad portuaria de Guadalupe

Cultura

Capital de la región de Grande Terre, Pointe a Pitre es la capital económica de Guadalupe. Su puerto acoge cada cuatro años la famosa regata transatlántica ", la Ruta del Ron". Descubrid el casco antiguo y su simpática arquitectura, llena de casas coloniales junto con modernos edificios. Aquí encontraréis la Iglesia Saint-Pierre-et-Saint-Paul, una obra maestra de Joly d'Argenteuil, el diseñador de Les Halles de Parías. Inaugurado en el 1850, este edificio sobrevivió al grave terremoto de 1897, gracias a su estructura metálica. Os aconsejamos ver: el barrio animado de la Darse, el museo Schoelcher, el museo municipal Saint-John Perse y la Casa del Volcán.



Gastronomía

Reflejo de su diversidad, la cocina de Guadalupe ofrece una gran diversidad de sabores exóticos. Fruto un gran mestizaje cultural que se refleja en la comida, un menú tradicional empieza por el boudin antillais y los buñelos de bacalao de entrante. Después, probad las diferentes especialidades de carne o de pescado acompañadas de las albóndigas típicas llamadas dombrés, hechas con arroz, frijoles o patatas. Las barbacoas de marisco se sirven siempre con la famosa salsa "sauce chien", una especialidad típica criolla. De aperitivo o de postre, los locales beben el Ti-punch o el planteur, dos especialidades de ron. Os aconsejamos probar: los acras de morue, el colombo y los cangrejos rellenos.



Ocio

Pointe a Pitre es un lugar ideal para practicar todo tipo de actividades al aire libre. El paseo marítimo se presta a todo tipo de deportes náuticos como el windsurf, el esquí acuático, el buceo, el surf, etc. El parque nacional de Guadalupe ofrece a los amantes de las excursiones numerosos senderos, algunos de los cuales os llevan hasta la cima de Soufrière, el volcán todavía activo. Estos itinerarios os permitirán descubrir la riqueza natural de la isla, las cascadas, lagunas, animales, etc. Los mercados pintorescos de la Darse, de Mam Reo o de Saint-Antoine son los mejores lugares para comprar algún recuerdo de la isla como muñecas criollas, tejidos típicos (los madras), especias, ron, etc. Os aconsejamos: pescar, hacer excursiones y sobretodo descansar y tomar el Sol en la playa.



Itinerario Recomendado

La ciudad de Pointe a Pitre se descubre fácilmente a pie. Marcando el centro histórico de la ciudad, la plaza de la Victoria debe su nombre al fin de la esclavitud, y está decorada con bonitas palmeras y una estatua de Félix Éboué , antiguo gobernador, en el medio. En las inmediaciones encontraréis casas criollas, tiendas y restaurantes. En el otro lado de la plaza encontramos el colorido barrio de la Darse. Esta zona se caracteriza por un mercado donde los pescadores venden en directo langostas y pescado recién sacado del agua, sin tan sólo bajar de sus barcas, como es la tradición. Un poco más lejos, el museo Saint-John-Perse se encuentra dentro de una bonita casa de estilo colonial.



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