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Crucero Canal de Panamá (Panamá)

Panamá
El Canal de Panamá, una obra maestra entre dos océanos

Cultura

Punto de unión entre el Atlántico y el Pacífico a lo largo de 80 km, el Canal de Panamá es un lugar único en el mundo. Los puertos de entrada son Panamá City por el lado del Pacífico y Colón en el Mar Caribe. Ir de un extremo al otro lleva alrededor de unas 9 horas, dejando tiempo para algunos descubrimientos exquisitos. Empezaremos por Panama City con una visita al barrio colonial de Casco Viejo (y sus casas de Art Deco, el Museo del Canal y la Catedral) o los restos de Panamá La Vieja , antigua capital española. A medio camino por el canal, hay las esclusas de Gatún y Miraflores permiten observar el ballet de los buques. Lugares de interés: las ruinas de Panamá La Vieja, las esclusas de Gatún, los pueblos Emberas.



Gastronomía

La cocina tradicional del canal de Panamá se basa en la gastronomía latina. Así, en la mayoría de los restaurantes de Panama City encontrará el sancocho, una deliciosa sopa de verduras con pollo y especias, . Si prefiere la carne de buey no dude en probar un plato de ropa vieja, guiso de carne muy picante, tradicionalmente acompañado con arroz. En cuanto a las bebidas, pruebe las chichas, unos zumos de frutas perfectos para refrescar a los visitantes, que encontrará en todas las tiendecitas de barrio. Debe probar: los mariscos con leche de coco, las empanadas de carne y el plátano frito con azúcar de caña y mantequilla.



Ocio

Además de una experiencia inolvidable, una escala en el canal de Panamá será una oportunidad para hacer grandes descubrimientos. Obséquiese con un mini crucero por el Lago artificial de Gatún , nacido a raíz de la transformación ocasionada por la construcción del canal. Fíjese en las islas, en realidad, ¡son las cimas de antiguas montañas! Dé un paseo por el Parque de Soberanía, que se extiende a lo largo del canal para observar el águila arpía y otras 525 familias de aves. ¿Le apetece ir de compras? Si es así, acérquese a la Plaza de Francia en Panama City, allí encontrará telas y collares. También puede tomarse algo en los puestos del mercado de pescado y marisco o explorar el complejo portuario ultramoderno de Colón . Qué hacer: un paseo en kayak por el canal de Panamá, una excursión a Portobelo, un paseo por las esclusas o por el Puente de las Américas o dar un saludo a las tortugas marinas del centro de Punta Culebra en la Calzada de Amador



Itinerario Recomendado

Paralelo al canal de Panamá, del lado del Mar Caribe, el Parque Nacional de Chagres es uno de los atractivos turísticos del país. Los circuitos que lo atraviesan permiten tanto visitas cortas como más entretenidas. Con una superficie de 129.000 hectáreas, esta área húmeda protegida proporciona el 40% del agua del canal, por lo que resulta indispensable para su explotación. El Parque Nacional de Chagres es famoso por su biodiversidad, formada por numerosos cocodrilos y caimanes que habitan en el río. Además de observar estos réptiles, el visitante tiene el privilegio de adentrarse en un mundo salvaje con más de 351 especies de aves y 638 familias de vertebrados como protagonistas. También puede visitar un pueblo Embera, un poco más al norte, cerca del lago Alajuela.



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