Escala Honfleur

Los barcos de crucero llegan a Honfleur por el Vieux Bassin. La primera imagen que descubriréis al llegar son las construcciones de los siglos XVII y XVIII que rodean los mulles. Muy cerca, la Lieutenance era antiguamente la puerta de entrada de la ciudad. Aunque actualmente no está abierta a las visitas, podéis hacer fotos. Continuad vuestro paseo y descubriréis el Jardín de las personalidades. Situado en el paseo marítimo, posee bustos de los grandes personajes de la ciudad. Un poco más lejos, la villa de Roncheville es una antigua casa señorial del siglo XIII. Recientemente restaurada, en su interior encentraréis varias galerías de arte.

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Cultura en Honfleur

Ciudad de arte e historia, Honfleur os da la bienvenida por el río Sena y frente a Le Havre. La ciudad tiene un puerto pintorescocon zonas preservadas donde pasear resulta muy agradable. Las casas tradicionales de madera, ladrillo o pizarra, le dan un encanto especial a la ciudad. La Iglesia Sainte-Catherine es el edificio religioso de madera construido más grande de toda Francia. Su campanario se encuentra en otro lugar, ceca de la casa del campanero. Os aconsejamos ver: los almacenes de sal, clasificados como monumentos históricos, el Vieux Bassin (antiguo muelle), la Iglesia Saint-Étienne que alberga el Museo Etnográfico, el Naturospace y la Casa de Érik Satie.

Gastronomía en Honfleur

Un crucero por Honfleur os da la oportunidad de descubrir la cocina normanda. Sus productos locales como el camembert, el calvados y la sidra son mundialmente conocidos. La gastronomía de Honfleur se basa en cuatro pilares: la carne, el marisco, la leche y la manzana. Sopa de pecado, mejillones, ensalada con marisco... ¡os chuparéis los dedos! Empezad esta aventura gastronómica pidiendo las especialidades de la región: el "gigot d'agneau pré-salé", el "canard à la rouennaise", el "poulet vallée d'Auge" y la "omelette de la mère Poulard" son algunos de los mejores platos. Si queréis probar algo dulce os recomendamos los caramelos de Isigny. La sidra animará sin duda vuestras comidas. Os aconsejamos probar: el "boudin noir de Mortagne", la "andouille de Vire" y el "Calvados".

Atraciones de Honfleur

Situado a 4km del centro, el bosque de Breuil es el lugar ideal para pasear o hacer un picnic rodeados de naturaleza. Los que quieran tomar el Sol, la playa de Butin se encuentra en las afueras de la ciudad, mientras que la playa de Vasouy está de camino hacia Trouville. Cada sábado por la mañana, la plaza Sainte-Catherine se transforma en un inmenso mercado tradicional donde los habitantes se mezclan con los turistas para comprar productos de la región, fruta y verdura fresca. Os aconsejamos: tomar una copa de Calvados en uno de los bares del muelle, comer en un restaurante especializado en marisco, jugar a los bolos y pasearse por el Jardín público.

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