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Crucero Eilat (Israel)

Israel
Eilat, puerto con encanto en las puertas del desierto de Negev

Cultura

La ciudad costera de Eilat, de ambiente festivo gran parte del año, es conocida por ser un destino de vacaciones excepcional en Israel. Si bien la localidad carece de lugares de interés histórico o cultural propiamente dichos, el patrimonio natural y la calidez de un sol casi permanente son suficientes para seducir al visitante. Desde hace años, la población local vela por la protección de los fondos marinos y una muestra de ello es la presencia local de numerosas instituciones como el acuario y el observatorio submarino. Lugares de interés: el puerto deportivo, los arrecifes de coral de Eilat, los mercados de Luna Park y Ir Hamelakhim, al aire libre y, en verano, la piscina de Dolphin Reef.



Gastronomía

Los restaurantes de los grandes hoteles no son el único lugar de Eilat dónde se puede disfrutar de las especialidades tradicionales de Israel , pruebe también en las tabernas junto al mar de Eliat. Entre los platos imprescindibles se encuentra el matzot, un pan sin levadura muy popular entre los lugareños, que tradicionalmente se preparaba para los eventos religiosos. En algunos restaurantes, para complacer a los turistas, se puede comer durante todo el año. Pruebe también: el hummus , servido con pan de pita, y los platos de carpas rellenas de especias, para los amantes del pescado. Pruebe también: el schnitzel (escalope de pollo rebozado), el café blanco y el falafel (puré de garbanzos en forma de bolitas)

Ocio

Los cruceros a Eilat son una buena ocasión para disfrutar de las actividades al aire libre. Las salidas de buceo le permitirán descubrir los fondos marinos tropicales, muy bien cuidados. Aunque para observar las variedades de peces y corales, también puede visitarel observatorio submarino. También merece la pena la excursión a la llanura de Aravá , famoso desierto que se puede explorar en camello o también en jeep. Al anochecer, el paseo marítimo de Eilat , flanqueado por numerosos bares y restaurantes, se anima, al fin, prometiendo una noche muy agradable. Qué hacer: submarinismo, vela, una visita al Acuario, husmear por el bazar al aire libre, en verano, o ir a ver una proyección en la sala Imax de la ciudad.



Itinerario Recomendado

Explorar el fondo marino de Eilat es una de las experiencias más bonitas durante una escala de crucero en Israel . El litoral esconde bajo el agua un laberinto de cañones a los que se puede acceder mediante pequeñas bahías. El arrecife coralino de Eliat, de unos 1200 m, alberga jardines de coral, delfines, erizos de mar y hasta tortugas marinas. Entre los lugares más conocidos hay los jardines japoneses, al sur de la reserva natural, o los restos de un barco de guerra hundido en 1994, llamado Satil. Al norte del arrecife encontramos el jardín de las anguilas, donde se congregan bancos de anguilas para danzar un ballet submarino. Sin embargo, el acceso a la mayoría de estos parajes solo está permitido en compañía de un guía autorizado.



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